3 juni 2013
Workshop over ‘wegen in de voedingsmiddelenindustrie’
Op dinsdag 25 juni organiseert HBM Benelux een seminar over weegtoepassingen in de voedingsmiddelenindustrie. Het programma bestaat uit een inleiding in de weegtechniek, een bijdrage over aseptisch wegen volgens de EHEDG-richtlijnen, een presentatie over dynamisch wegen in productielijnen en een demonstratie met diverse typen load cells. Het seminar duurt van 12.00 tot 17.00 uur en vindt plaats in het bedrijfspand van HBM aan de Schutweg in Waalwijk.
Gewicht is een belangrijke parameter in de voedingsmiddelenindustrie. Een nauwkeurige gewichtsbepaling is van belang bij dosering, bewerking, vullen en verpakken; dus in vrijwel alle processtappen. Bij al die processtappen spelen diverse factoren een rol, die invloed hebben op de keuze van de juiste weeglossing en de juiste apparatuur. Het gaat bijvoorbeeld om mengverhoudingen van ingrediënten, temperatuurgevoelig en condensvorming bij bewerkingen als koken of koelen, gewichtsbepaling tijdens lopende productieprocessen, bij automatische vulprocessen en bij de gewichtscontrole aan het eind van het proces. De laatste jaren speelt ook hygiëne een steeds grotere rol.
Belangstellenden kunnen zich aanmelden per e-mail: info@bnl.hbm.com of via de website: http://www.hbm.com/nl/menu/seminars/wegen-in-de-voedingsmiddelen-industrie.
